MÉXICO.- El Super Bowl es uno de los eventos más importantes para la industria aguacatera, pues representa la oportunidad de exportar miles de toneladas de aguacate a Estados Unidos.
Solo para esta fecha, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) estima enviar alrededor de 120 mil toneladas.
El guacamole es la botana predilecta entre los espectadores del evento deportivo, los productores los saben, por ello, están preparados para abastecer la demanda generada antes, durante y después de la edición del evento que protagonizarán Los Patriotas de Nueva Inglaterra y los Carneros de Los Ángeles, el próximo domingo 3 de febrero, en el Mercedes-Benz Stadium, en Atlanta, Georgia.
Prefieren el aguacate michoacano
En su página de Internet, destaca que el aguacate michoacano es el único certificado por las autoridades estadounidenses la exportación, mercado que representa 85 por ciento del total de las exportaciones.
Según la Asociación, durante la tercera semana de enero, una de las más importantes para el envío de aguacates para el Super Bowl LIII,representó aproximadamente la movilización de más de mil 300 camiones por semana, lo que equivale a la salida de un camión cada seis minutos, con destino a Estados Unidos.
Alcanzaron cifras históricas
Durante la semana tres, al igual que la semana dos, rompieron otra vez las cifras históricas de cosecha y exportación, pues de acuerdo con datos del Sistema Integral de Cosecha de Aguacate (SICOA), registraron un nuevo récord de 39 mil 307 toneladas cosechadas y 32 mil 906 toneladas exportadas.
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